Question

संतुलित आहार किसे कहते हैं? Santulit Aahar Kise Kahate Hain?

Answer 1

संतुलित आहार (Balanced Food) : ऐसा आहार जिसमें शरीर के विकास एवं वृद्धि के लिए आवश्यक सभी पोषण पदार्थ सही मात्रा एवं सही अनुपात में हों, संतुलित आहार (Santulit Aahar) कहा जाता है।

मनुष्य के भोजन के आवश्यक पोषक पदार्थ निम्नलिखित हैं :

1. प्रोटीन (Protein)
2. कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrate)
3. वसा (Fat)
4. खनिज लवण (Minerals) एवं
5. विटामिन (Vitamin)