Question

वसा क्या है? Vasa Kya Hai? Or, What is Fat in Hindi?

Answer 1

वसा (Fat) : कार्बोहाइड्रेट की अपेक्षा वसा में अधिक मात्रा में ऊर्जा मिलती है। यह ऊत्तकों का निर्माण करती है।

काबोहाड्रेट (Carbohydrate) की भाँति यह भी कार्बन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन का कार्बनिक यौगिक है।

वसा (Vasa) के कारण ही शरीर चिकना तथा हृष्ट पुष्ट दिखता है। एक युवा व्यक्ति को प्रतिदिन 100 gm वसा की आवश्यकता होती है।

वसा दो स्रोतों से प्राप्त होती है-

1. वनस्पति और
2. प्राणिज