तरल अवस्था से गया सी अवस्था में रूपांतरण को क्या कहा जाता है? Taral Avastha Se Gaissiya Avastha Mein Rupantaran Ko Kya Kaha Jata Hai?

Question

तरल अवस्था से गैसीय अवस्था में रूपांतरण को क्या कहा जाता है? Or, Taral Avastha Se Gaisiya Avastha Mein Rupantaran Ko Kya Kaha Jata Hai?

Answer 1

तरल अवस्था से गैसीय अवस्था में रूपांतरण को वाष्पीकरण (Evaporation) कहा जाता है। 

• द्रव के खुली सतह से प्रत्येक ताप पर धीरे-धीरे द्रव का अपने वाष्प में बदलना वाष्पीकरण कहलाता है। 
• ऊर्ध्वपातन (Sublimation) विधि द्वारा दो ऐसे ठोसों के मिश्रण को अलग करते हैं, जिसमें एक ठोस ऊर्ध्वपातित हो दूसरा नहीं। जैसे- कर्पूर, नेफ्थलीन, एंथ्रासीन आदि को अलग करते हैं। 
• जब दो द्रवों के क्वथनांकों में अन्तर अधिक होता है, तो उसके मिश्रण का आसवन विधि से अलग करते हैं।