Question

जब क्षारीय प्रकृति के एक रसायन को हल्दी के पेस्ट में मिलाया जाता है तो उसका रंग किस रंग में बदल जाता है? Jab Chhadiya Prakriti Ke Rasayan ko Haldi Ke Pest Mein Milaya Jata Hai To Uska Rang Kis Rang Mein Badal Jata Hai?

Answer 1

जब क्षारीय प्रकृति के एक रसायन को हल्दी के पेस्ट में मिलाया जाता है तो उसका रंग भूरा- लाल (Brown-Red) रंग में परिवर्तित हो जाता है।

• Alkaline पदार्थ का पी.एच मान 7 के ऊपर होता है।
• रक्त का पीएच मान 7.4 होता है।
• ताप बढ़ाने पर पीएच का मान घटता है।
• पीएच का मान 0-14 के बीच होता है।
• जल उदासीन होते हैं क्योंकि उनका पीएच मान 7 होता है।
• अम्लीय प्रकृति वाले पदार्थों का पीएच मान 7 से कम होता है।
• दूध का पीएच मान 6.5  होता है।