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पोषण से आप क्या समझते हैं? Or, What is Nutrition in Hindi? Or, पोषण को परिभाषित करें?

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वह जैव प्रक्रम जिसमें जीव अपने अस्तित्व को बनाए रखने के लिए भोज्य पदार्थों से पोषक तत्वों को ग्रहण कर उसका उपयोग करते हैं, पोषण (nutrition) कहलाता है।

Or,

सजीवों में वृद्धि एवं अनुरक्षण के लिए होने वाली उपापचयी क्रियाओं के संपादन में खर्च होने वाली जैव ऊर्जा के उत्पादन हेतु उनके द्वारा पोषक तत्व को ग्रहण कर उसका उपयोग करने की विधि ही पोषण कहलाती है।

जीवा में पोषण मुख्यतः दो विधियों द्वारा होता है-

  • स्व-पोषण
  • पर-पोषण

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