भारत में मकई के उत्पादन एवं वितरण (Production and Distribution of Maize in India) —
मकई (Maize) : मकई एक प्राचीन अन्न है, तथा भारत में प्राय: सभी भागों में इसकी खेती होती है।
उत्तर प्रदेश, पंजाब एवं बिहार इसके प्रमुख उत्पादक राज्य हैं।
यह हमारे यहाँ मनुष्य के खाद्य पदार्थ (Food Ungredient) के रूप में प्रयुक्त किया जाता है, जबकि अमेरिका में इसका प्रयोग मुख्यतः जानवरों को खिलाने में किया जाता है।
अधिकांशतः मकई की खपत (Maize Consumption) इसके उत्पादन वाले क्षेत्र ही हो जाती है।
साथ ही, कुछ वर्षों से खाद्यान्न के प्रभाव को पूरा करने के लिए मकई का आयात (Import) भी किया जाता है।
