ग्लूकोज में कार्बन के कितने अणु होते हैं? Glucose Mein Carbon Ke Kitne Anu Hote Hain?
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ग्लूकोज में कार्बन के कितने अणु होते हैं? Glucose Mein Carbon Ke Kitne Anu Hote Hain?

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ग्लूकोज (Glucose) में कार्बन के छह (Six) अणु होते हैं 

  • ग्लूकोज का रासायनिक सूत्र C6H1206 होता है।
  • फ्रक्टोज सबसे मीठी प्राकृतिक शर्करा है। 
  • शहद का प्रमुख घटक फ्रक्टोज (फल शर्करा) है।
  • शहद में लगभग 40% फ्रक्टोज व लगभग 30% ग्लूकोज पाया जाता है।
  • सुक्रोज के जल अपघटन से ग्लुकोज एवं फ्रक्टोज बनता है।
  • ऐस्परटेम, कृत्रिम मधुरक है जो चीनी से लगभग 200 गुण अधिक मीठा होता है।
  • ग्लूकोज + ग्लूकोज — माल्टोस
  • ग्लूकोज + ग्लेक्टोस — लैक्टोस
  • ग्लूकोज + फ्रक्टोज — सुक्रोज

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