विटामिन ए का रासायनिक नाम क्या है? Vitamin A Ka Rasayanik Naam Kya Hai?

Question

विटामिन ए का रासायनिक नाम क्या है? Or,  Vitamin A Ka Rasayanik Naam Kya Hai? Or, What is the Chemical Name of Vitamin A.

Answer 1

विटामिन ए (Vitamin A) का रासायनिक नाम रेटिनॉल (Retinal) है।

विटामिन ए के प्रमुख स्रोत : विटामिन ए मुख्य रूप से हरी पत्तेदार सब्जियां, गाजर, अंडे, दूध, मक्खन, घी इत्यादि में पाया जाता है।

लेकिन इन सभी स्रोतों में गाजर को विटामिन ए का सबसे बड़ा स्रोत माना जाता है। क्योंकि एक कटोरी गाजर रोजाना खाने से विटामिन ए की जरूरत का लगभग 334% हिस्सा हमारे शरीर को मिलता है।

विटामिन ए के प्रमुख कार्य : विटामिन ए हमारी आंखों के वर्णक के रोडोप्सीन (Rhodopsin) के लिए जरूरी है। साथ ही यह विटामिन हमारे शरीर की बाहरी त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने के लिए भी आवश्यक है।

विटामिन ए की कमी से होने वाले रोग : इस विटामिन की कमी से आंखों की रोशनी में कमी और रतौंधी जैसी बीमारीयां होती है।