किण्वन किस प्रकार का श्वसन है? Kinvan Kis Prakar Ka Swasan Hai?

Question

किण्वन किस प्रकार के श्वसन की श्रेणी में आता है? Or, What Type of Respiration is Fermentation in Hindi?

Answer 1

किण्वन (Fermentation) एक प्रकार का अवायवीय श्वसन है, जिसमें यीस्ट (Yeast) द्वारा पायरुवेट को एथेनॉल एवं कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂) में परिवर्तित कर दिया जाता है। यह यीस्ट कोशिकाओं के द्वारा जाइमेज एंजाइम के स्त्राव के फलस्वरुप संपन्न होता है। 

Answer 2

किण्वन (Fermentation) एक प्रकार का अनॉक्सी श्वसन है।