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ऐल्कोहॉली पेय अथवा शराब किसे कहते है? Or, What is an Alcoholic Beverage or Alcohol? Or, ऐल्कोहॉली पेय अथवा शराब के बारे में लिखें। Or, Write About Alcoholic Drink or Liquor. Or, मादक पेय या शराब क्या है?

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एथिल ऐल्कोहॉल एक मादक द्रव्य है, जो शराब के रूप में पीने के काम आता है। ऐल्कोहॉली पेय या शराब भिन्न-भिन्न पदार्थों के किण्वन से बनाई जाती है। 

इनमें ऐल्कोहॉल की मात्राएँ भी भिन्न-भिन्न ने होती है। जैसे- ह्विस्की में 45%, जिन में 35% तथा बियर में 4-5% ऐल्कोहॉल विद्यमान रहता है।

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