पंजाब में भूमि निम्नीकरण का मुख्य कारण अधिक सिंचाई (Over Irrigation) है। पंजाब एक कृषि प्रधान राज्य है। साथ ही यह पृथ्वी का सर्वाधिक उपजाऊ क्षेत्र रहा है।
यहां गेहूं (Wheat) की खेती सबसे अधिक की जाती है तथा अन्य मुख्य फसलों में चावल, कपास, गन्ना, बाजरा, मक्का, चना और फल शामिल हैं। यहां के निवासी औसत के आधार पर भारत के सर्वाधिक धनी लोग हैं।