Question

प्रेशर कुकर में भोजन जल्दी पकता है क्योंकि? Pressure Kukar Mein Bhojan Jaldi Pakta Hai Kyunki?

(A) पानी का क्वथनांक घट जाता है।

(B) पानी का क्वथनांक बढ़ जाता है।

(C) यह ऊष्मा का जल्दी अवशोषण करता है।

(D) ऊष्मा अधिक समय तक के लिए सुरक्षित रखी जाती है।

Answer 1

 पानी का क्वथनांक बढ़ जता है। 120°C हो जाता है जिसके कारण भोजन जल्दी बनता है। अतः इन विकल्पों में से विकल्प (B) सही उत्तर होगा।