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सिरका को परिभाषित करें। Or, What is Vinegar in Hindi? Or, सिरका क्या है?

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एसीटिक अम्ल का 6-8% तनु विलियम सिरका (vinegar) कहलाता है। इसमें टार्टरिक अम्ल, सक्सीनिक अम्ल, इत्र, डेक्सट्रीन आदि भी उपस्थित रहते हैं।

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