Question

दूध से दही बनना कैसा परिवर्तन कहलाता है? Dudh Se Dahi Banna Kaisa Parivartan Kahlata Hai? Or, What Type of Change is the Process of Conversion of Milk to Curd?

Answer 1

दूध से दही (Curd) बनना रासायनिक परिवर्तन (Chemical Changes) कहलाता है। क्योंकि दही को पूर्व अवस्था में नही लाया जा सकता है अर्थात, इसे पुनः दुध (Milk) नही बनाया जा सकता हैं।