Question

लार का क्या कार्य है? Lar Ka Kya Karya Hai?

Answer 1

लार (Saliva) भोजन के पाचन में मदद करता है। लार, टायलिन एंजाईम का स्राव करती है। हमारे शरीर में प्रतिदिन लगभग 1.5 लीटर लार उत्पादित होता है। 

लार के कार्य हैं —

(i) भोजन को चिकनाई देना 

(ii) स्वाद का पता लगाना 

(iii) पॉलिसैकेराइड्स का रासायनिक पाचन करना 

(iv) मुँह को साफ करना 

(v) भोजन के साथ आए सूक्ष्म जीवों को मारना।

लार ग्रंथि के प्रकार निम्न हैं —

(i) कर्णमूल या पैरोटिड लार ग्रंथि—यह सबसे बड़ी लार ग्रंथि है। 

(ii) अधोहनु या सबमैक्सिलरी या सबमैण्डीबुलर लार ग्रंथि 

(iii) अधोजिह्वा सबलिंगुअल लार ग्रंथि