उत्तर प्रदेश (Uttar Pradesh) को भारतवर्ष का चीनी का कटोरा कहा जाता है ।
Note : उत्तर प्रदेश के उत्तरी भाग पर स्थित मुजफ्फरनगर को भारत का चीनी का कटोरा (The Suger Bowl of India) के नाम से भी जाना जाता है। उत्तर प्रदेश राज्य भारत में सबसे अधिक मात्रा में गन्ने का उत्पादन करता है।