पौधों में वाष्पोत्सर्जन क्या है? Paudhon Mein Vashpotsarjan Kya Hai?

Question

पौधों में वाष्पोत्सर्जन से आप क्या समझते है? Or, What is Transpiration in Plants in Hindi? Or, पौधों में वाष्पोत्सर्जन का क्या तात्पर्य है? Or, What is Mean Ranspiration in Plants in Hindi?

Answer 1

पौधों के वायवीय भागों से जल का रंध्रो (Stomata) द्वारा वाष्प के रूप में निष्कासन की प्रक्रिया ही वाष्पोत्सर्जन (Transpiration) कहलाती है।

• यह क्रिया मुख्य रूप से पत्तियों में होती है। क्योंकि इनमें छोटे-छोटे छिद्र होते हैं, जिन्हें रंध्र या स्टोमाटा कहा जाता है। साथ ही यह एक शारीरिक क्रिया (Physiological Processes) है। 
• औसतन एक पेड़ अपने जीवन-काल में अपने भार के करीब सौ गुना (100 Times) जल वाष्पोत्सर्जन करती है।

वाष्पोत्सर्जन क्रिया का पौधों के लिए निम्नलिखित महत्व है-

• यह जल-अवशोषण की दर को नियंत्रित करता है।
• यह पौधों में रसारोहण के लिए भी उत्तरदायी है।
• यह पौधों में तापमान-संतुलन बनाए रखता है।