राइजोबियम (Rhizobium) जीवाणु फलीदार पादपों की मूल पर्विकाओं के निर्माण से संबंधित है।
राइजोबियम लेग्युमिनोसेरम जीवाणुओं में वायुमंडल की स्वतंत्र नाइट्रोजन को नाइट्रोजन यौगिकों में बदलने की सामर्थ्य होती है।
सहजीवी नाइट्रोजन स्थिरीकरण के अन्य जीवाणु निम्न है—
- सेस्बेनिया रोजट्राटा के तने में पायी जाने वाली गाँठो में → ऐरोराइजोबियम
- आर्डीसिया की पत्ती की गाँठो में → माइकोबैक्टीरियम
- केजुराइना तथा रूबस पौधों की जड़ो की गाँठो में → फ्रेन्किया।
- शर्करा के घोल से ब्यूटाइल ऐल्कोहॉल एवं ऐसीटोन का निर्माण क्लॉस्ट्रिडियम एसीटोब्यूटाइलिकम जीवाणु द्वारा किया जाता है।
- क्लॉस्ट्रिडियम बॅटुलिनम माँस एवं दूसरे अधिक प्रोटीन वाले खाद्यों को नष्ट करता है ।
