उत्पादन (Utpadan) का अर्थ किसी भौतिक वस्तु (Physical Object) का निर्माण करना नहीं है, बल्कि मनुष्य (Human) अपने प्रयास से प्रकृति द्वारा उपलब्ध किए गए पदार्थों के रूप, स्थान या अधिकार में परिवर्तन लाकर उन्हें अधिक उपयोगी बनाता है, उसे ही उत्पादन (Production) कहते हैं।