पर्यावरण अध्ययन के पाठ्यक्रम में 'सीखना' को शामिल किया जाना चाहिए। सीखना अथवा अधिगम एक बहुत ही व्यापक एवं महत्वपूर्ण शब्द है। सीखना मनुष्य की एक जन्मजात प्रकृति है। नए ज्ञान को अर्जित करना तथा विभिन्न प्रकार के एकत्रित ज्ञान, व्यवहार, कौशलों, मूल्यों तथा जानकारियों को संश्लेषित करना अधिगम या सीखना कहलाता है। अधिगम केवल ज्ञान का संग्रह न होकर एक प्रक्रिया है।